In seguito al grande successo avuto dagli appuntamenti tenuti dai docenti della Scuola de La Cucina Italiana, abbiamo preparato il calendario dei prossimi incontri, da gennaio a maggio 2012. Eccoli: LE TORTE SALATE – 14 gennaio – 70 € IL CARNEVALE – 11 febbraio – 65 € IL COUS COUS – 25 febbraio – 65 € IL MENU’ DI PASQUA – 3 marzo – 70 € TAGLIO E CUCINA – 17 marzo – 65 € L’ALTA CUCINA – 14 e [...]
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Gara di torte: sabato 28 gennaio ore 11
Chiamata a raccolta per tutte le appassionate e gli appassionati di pasticceria perché non c’è compleanno senza torta…e non c’è Compleanno di Eataly senza la Gara di Torte! Il tema di quest’anno è la TORTA DA FORNO, una preparazione classica sì, ma che si distingua dalle solite crostate, plum cake o torte da colazione. Restano escluse le torte di Cake Design, ma vi chiediamo di stupirci con farciture originali, composti fantasiosi, forme innovative e prelibate creme. A vincere sarà il [...]
Gli appuntamenti gratuiti per i pensionati
Eric Vassallo vi aspetta con nuovi appuntamenti da gennaio 2012. Preghiamo le persone che intendono effettuare la prenotazione, di concretizzare l’impegno presentandosi all’incontro. Ricordiamo infatti che le iscrizioni sono a numero chiuso e che molte persone interessate potrebbero rimanere escluse. Gli eventi rimangono gratuiti, ed è per rispetto del relatore, degli organizzatori e dei partecipanti effettivi e potenziali, che chiediamo massima serietà rispetto all’impegno preso. Per le prenotazioni potete telefonare a nostri Box Informazioni. EATALY LINGOTTO: 011 19506801 EATALY PINEROLO: [...]
Comprare da Eataly
Il punto vendita Eataly è strutturato attraverso aree di vendita tematiche: i salumi e i formaggi, la carne, il pesce, l’ortofrutta, la panetteria, i cereali, la pasta fresca, gli analcolici e la cantina. Cibi e bevande di qualità in più di 2500 mq di mercato. PROVA SUBITO I NOSTRI PRODOTTI, COMPRA ONLINE ! Oltre 150 varietà dell’alta norcineria italiana, tutti i Presidi Slow Food e i salumi del “Paniere” della Provincia di Torino e… il meglio dal [...]
Eataly per le aziende
Eataly non rappresenta soltanto una nuova via nel mondo della distribuzione di prodotti agroalimentari di alta qualità, ma si configura come centro polivalente in grado di fornire un’ampia gamma di opportunità legate al mondo del lavoro e dello svago. A pochi passi da Lingotto Fiere e facilmente raggiungibile dalla Stazione Ferroviara Torino Lingotto, Eataly mette a disposizione di aziende, associazioni no profit, enti pubblici e privati, gli ampi spazi della Sala Punt e Mes e della Sala dei Duecento, location [...]
Piccola pasticceria secca da tè
Dopo il grande successo della prima edizione, a grande richiesta, torna a Eataly Lingotto un nuovo corso dedicato alla piccola pasticceria secca e a nuove fantastiche ricette. Il corso, a cura del pasticcere Marco Avidano, della pasticceria Avidano di Chieri (TO), è teorico-pratico ed è finalizzato ad apprendere tutti i segreti per il confezionamento delle paste secche. Durante i laboratori verrano confezionati: baci di dama alla nocciola, alla mandorla e al pistacchio, amaretti morbidi e classici, finocchini, gocciole al cioccolato, paste di [...]
Continua →7 MOSSE X L’ITALIA: il libro
Un mercante, un navigatore, marinai, uomini e donne di pensiero e di azione, che non fanno la politica, hanno deciso di dedicare un piccolo pezzo della loro vita all’Italia. Durante la traversata atlantica da Genova a New York, tra il 25 aprile e il 2 giugno 2011 è nato questo documento: 7 mosse per l’Italia. Non vi è pregiudizio e non si perde tempo ad analizzare di chi è la colpa. Attraverso un linguaggio moderato ma dai contenuti determinati vengono [...]
Continua →Cipolle rosse ripiene
Invia la ricetta ad un amico! Ogni giorno Eataly propone una nuova ricetta. Provala, è facile! Oggi ti consigliamo: Cipolle rosse ripiene Per 4 persone 8 cipolle rosse di Tropea, un cipollotto, mezzo chilo di pomodori da salsa maturi, 2 melanzane non troppo grandi, un rametto di origano, olio extravergine di oliva, sale, pepe.
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