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Gara di birre autoprodotte: 9 giugno

Vi invitiamo a partecipare al primo concorso dedicato a tutti gli homebrewers e gli appassionati di birra fatta in casa! Il corso è organizzato in collaborazione con MoBI (Movimento Birraio Italiano) e grazie al sostegno di Davide Bertinotti e Luca Giaccone.  I vincitori riceveranno premi a tema birraio messi in palio dagli sponsor della manifestazione. Prima dell’iscrizione (che è necessario fare sia sul sito di MoBI, sia su quello di Eataly cliccando QUI  e QUI), vi raccomandiamo di leggere attentamente [...]

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Primi piatti d’autore

Ci sono primi piatti e Primi Piatti! Quello che li differenzia è la ricerca, la cura e l’accostamento sapiente degli ingredienti: sono queste le basi per ottenere un grande piatto. In questo corso vedremo come preparare primi piatti importanti per Feste e ricorrenze. Appuntamento in Aula 2, mercoledì 22 maggio dalle 18.30 alle 21.30 – 75 € Ecco i temi dell’incontro: Tortelloni di robiola ed erba cipollina, smoothie di zucchine; Risotto in crema e punte di asparagi, bacon croccante; Paccheri [...]

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Hai uno smartphone?

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I Presìdi Slow Food

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Fai un regalo…

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IED: Prima Scelta

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